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Exquisita experiencia culinaria
La Parrilla abre sus puertas dispuesto a sorprender con una innovadora propuesta culinaria, en la que priman los sabores propios de la cocina española, con ingredientes de primera calidad y Kilómetro 0. Las carnes y aves más jugosas compiten con los pescados más frescos de la lonja según la subasta de cada día, que se aderezan con mucho mimo y con las especias y verduras frescas recogidas del propio huerto del hotel. Nuestros huéspedes con reserva de media pensión tienen incluidos tres platos a la carta en La Parrilla
Horario del Restaurante (Jueves y Viernes cerrado)
Verano
19:00 - 23:00 h
Invierno
18:30 - 22:30 h
Su carta garantiza una exquisita experiencia culinaria, basada en la filosofía del chef de escuchar a la naturaleza y cocinar lo que ella le ofrece, con una cesta de la compra de productos de temporada con la que recrearse. En ella sobresalen sus tres especialidades: el Steak tartar, el tartar de atún rojo y los riñones de ternera de la casa flambeados. No olviden disfrutar su amplia selección de postres y dulces, preparados en el momento.
