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A tavola, si mangia! Il Pappagallo
El sol que se esconde, delicados aromas mediterráneos, elegantes y vigorosos vinos y la mejor compañía....Viva una experiencia all'italiana con sólo cerrar los ojos y saborear los deliciosos platos cocinados en vivo. Sus famosas especialidades y sus impresionantes vistas al mar y al Puerto de la Cruz, le han convertido en uno de los restaurantes italianos más conocidos de la isla. Nuestra media pensión incluye tres platos a la carta en Il Pappagallo.
Descubre nuestros sabores
El sol que se esconde, delicados aromas mediterráneos, elegantes y vigorosos vinos y la mejor compañía...
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Cocina mediterránea
Cocina Il Pappagallo
Il Pappagallo es una celebración de la cocina mediterránea e italiana en su expresión más auténtica y refinada. En un entorno acogedor y lleno de encanto, este restaurante invita a disfrutar de una gastronomía basada en el respeto al producto, la sencillez bien entendida y el equilibrio de sabores.
La propuesta culinaria combina la tradición italiana con matices contemporáneos, donde cada plato refleja la riqueza del Mediterráneo: ingredientes frescos, recetas atemporales y una cuidada elaboración que realza la esencia de cada sabor. Desde pastas artesanales hasta especialidades clásicas reinterpretadas, Il Pappagallo ofrece una experiencia gastronómica que evoca la calidez y el carácter de Italia.
La visión de nuestro Chef Giorgio Girolimini
“La cocina italiana es, ante todo, emoción y memoria. Es el sabor de lo auténtico, de los ingredientes sencillos tratados con respeto y pasión.
En Il Pappagallo buscamos transmitir esa esencia en cada plato, manteniendo vivas las recetas tradicionales mientras incorporamos una mirada actual. Para mí, cocinar es compartir cultura, crear momentos y conectar con las personas a través del sabor.
En el Hotel Botánico, cada restaurante ofrece un viaje gastronómico diferente, y en Il Pappagallo invitamos a nuestros huéspedes a descubrir el alma del Mediterráneo y de Italia, en una experiencia donde la calidad, la tradición y la elegancia se encuentran.”
Horario
Horario del Restaurante:
- Cerrado: martes y miércoles.
- Verano: 19:00h - 23:00h.
- Invierno: 18:30h - 22:30h.
- Etiqueta en restaurantes: Rogamos el uso obligatorio de pantalón largo durante la cena para caballeros.
**Rogamos tomen nota de que el día 24 y 31 de diciembre nuestros Restaurantes permanecerán cerrados para atender nuestra Cena de Nochebuena y Gala de Fin de Año.
