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Ristoranti
Ria Katharina Jahnke – Chef esecutiva
Nata in Germania e cresciuta nelle Canarie, Ria Katharina Jahnke combina tradizione, autenticità e creatività in una cucina caratterizzata dal rispetto per il prodotto. Fin da giovane ha sviluppato la sua passione per la gastronomia, ispirata dalla semplicità della cucina umile, base che oggi definisce il suo stile.
Come chef esecutiva, guida la proposta gastronomica dell'hotel, dando forma a un'identità culinaria coerente, elegante e di alto livello in ognuno dei suoi ristoranti. Il suo percorso riflette una fusione naturale tra la tradizione europea e il carattere atlantico, sempre con uno sguardo contemporaneo.
Sotto la sua direzione, l'offerta gastronomica si trasforma in un'esperienza diversa e raffinata, dove ogni spazio mantiene la propria personalità all'interno di una visione comune che privilegia la stagionalità e l'armonia dei sapori.
La Parrilla
La Parrilla è un ristorante che offre un'esperienza culinaria basata sulla cucina spagnola , utilizzando ingredienti di alta qualità e di provenienza locale. Il suo menù propone carni, pollame e pesce freschi provenienti dal mercato, accompagnati da verdure e spezie del proprio orto. Gli ospiti che optano per la mezza pensione hanno a disposizione tre portate à la carte.
Orari del ristorante:
- Estate: dalle 19:00 alle 23:00.
- Inverno: dalle 18:30 alle 22:30.
- Chiuso : giovedì e venerdì.
**Si prega di notare che il 24 e il 31 dicembre i nostri ristoranti saranno chiusi per la cena della Vigilia di Natale e il Gala di Capodanno.
The Oriental
L'Oriental è un raffinato ristorante asiatico che unisce le grandi tradizioni culinarie di tutto il mondo, con uno staff thailandese, un servizio eccezionale e un'atmosfera elegante. Inaugurato da Sua Maestà la Regina Sirikit di Thailandia, conserva un'essenza orientale che si riflette nell'arredamento e nei colori, nel rispetto della storia e delle tradizioni culinarie della famiglia. Gli ospiti in mezza pensione possono usufruire di tre portate à la carte incluse.
Orari del ristorante:
- Estate: dalle 19:00 alle 23:00.
- Inverno: dalle 18:30 alle 22:30.
- Chiuso: domenica e lunedì.
**Si prega di notare che il 24 e il 31 dicembre i nostri ristoranti saranno chiusi per la cena della Vigilia di Natale e il Gala di Capodanno.
Il Papagallo Verano
Il Pappagallo offre un'esperienza culinaria italiana con sapori mediterranei , vini pregiati e piatti preparati al momento. È uno dei ristoranti italiani più rinomati dell'isola grazie alle sue specialità e alla vista sul mare e su Puerto de la Cruz. La mezza pensione comprende tre portate à la carte.
Orari del ristorante:
- Estate: dalle 19:00 alle 23:00.
- Chiuso : martedì e mercoledì.
**Si prega di notare che il 24 e il 31 dicembre i nostri ristoranti saranno chiusi per la cena della Vigilia di Natale e il Gala di Capodanno.
Il Pappagallo Invierno
Il Pappagallo offre un'esperienza culinaria italiana con sapori mediterranei , vini pregiati e piatti preparati al momento. È uno dei ristoranti italiani più rinomati dell'isola grazie alle sue specialità e alla vista sul mare e su Puerto de la Cruz. La mezza pensione comprende tre portate à la carte.
Orari del ristorante:
- Inverno: dalle 18:30 alle 22:30.
- Chiuso : martedì e mercoledì.
**Si prega di notare che il 24 e il 31 dicembre i nostri ristoranti saranno chiusi per la cena della Vigilia di Natale e il Gala di Capodanno.
Palmera Real
Palmera Real è un ristorante informale a bordo piscina, situato nel cuore dell'Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden. Offre snack e pranzi immersi nella natura, permettendovi di godervi il pasto senza spostarvi dal lettino.
Orari del Ristorante:
- Aperto: tutti i giorni.
- Colazione: dal lunedì al venerdì dalle 07:30 alle 10:30; fine settimana fino alle 11:00.
- Pranzo: dalle 12:30 alle 16:30
La tua fuga gastronomica: mezza pensione di lusso a Tenerife
La mezza pensione offre un'esperienza culinaria personalizzata e lussuosa nei nostri ristoranti selezionati. Ogni piatto è preparato con cura per soddisfare i palati più esigenti, combinando sapori squisiti e un servizio impeccabile in un ambiente elegante.
Bar Hall
Il Bar Hall è il luogo perfetto per rilassarsi e chiacchierare , offrendo bevande rinfrescanti, caffè e cocktail esotici con musica dal vivo. La sua atmosfera sofisticata è impreziosita da opere d'arte canariane del XIX e XX secolo, con una vista spettacolare sul giardino.
Ideale per qualsiasi ora del giorno e della notte. Orari: dalle 9:00 all'1:00.
Brunelli´s
Brunelli's è una steakhouse dove il macellaio seleziona i tagli di carne più saporiti e li prepara secondo i vostri gusti, rispettando i tempi di cottura e servendoli con salse e contorni di stagione. L'esperienza culinaria è arricchita da una vista mozzafiato sull'oceano e da un team di 14 professionisti altamente qualificati .
Orari del ristorante:
- Pranzo: 13:00 - 15:30
- Cena : dalle 19:00 alle 23:00
- Apertura rotativa.
