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Restaurants
Ria Katharina Jahnke – Küchenchefin
In Deutschland geboren und auf den Kanarischen Inseln aufgewachsen, verbindet Ria Katharina Jahnke Tradition, Authentizität und Kreativität in einer Küche, die von Respekt vor dem Produkt geprägt ist. Schon in jungen Jahren entwickelte sie ihre Leidenschaft für die Gastronomie, inspiriert von der Einfachheit der bescheidenen Küche, die heute ihren Stil prägt.
Als Executive Chef leitet sie das gastronomische Angebot des Hotels und prägt eine kohärente, elegante und hochklassige kulinarische Identität in jedem seiner Restaurants. Ihr Werdegang spiegelt eine natürliche Verschmelzung von europäischer Tradition und atlantischem Charakter wider, immer mit einem zeitgenössischen Blick.
Unter ihrer Leitung wird das gastronomische Angebot zu einem vielfältigen und raffinierten Erlebnis, bei dem jeder Raum seine eigene Persönlichkeit innerhalb einer gemeinsamen Vision bewahrt, die Saisonalität und die Harmonie der Aromen priorisiert.
La Parrilla
Das Restaurant La Parrilla bietet ein kulinarisches Erlebnis der spanischen Küche mit hochwertigen, regionalen Zutaten. Auf der Speisekarte stehen frisches Fleisch, Geflügel und Fisch vom Markt, begleitet von Gemüse und Gewürzen aus dem eigenen Garten. Gäste mit Halbpension genießen drei Gänge à la carte.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Sommer: 19:00 - 23:00 Uhr.
- Winter: 18:30 - 22:30 Uhr
- Geschlossen : Donnerstag und Freitag.
Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember wegen unseres Weihnachtsessens und unserer Silvestergala geschlossen bleiben.
The Oriental
Das Oriental ist ein exquisites asiatisches Restaurant , das kulinarische Traditionen aus aller Welt mit thailändischem Service, exzellentem Service und elegantem Ambiente vereint. Eröffnet von Ihrer Majestät Königin Sirikit von Thailand, bewahrt es sich ein orientalisches Flair, das sich in der Einrichtung und den Farben widerspiegelt und die Geschichte und kulinarischen Traditionen der Familie respektiert. Gäste mit Halbpension genießen drei Gänge à la carte.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Sommer: 19:00 - 23:00 Uhr.
- Winter: 18:30 - 22:30 Uhr
- Geschlossen: Sonntag und Montag.
Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember wegen unseres Weihnachtsessens und unserer Silvestergala geschlossen bleiben.
Il Pappagallo Verano
Das Il Pappagallo bietet ein italienisches Kulinarikerlebnis mit mediterranen Aromen, erlesenen Weinen und live zubereiteten Gerichten. Dank seiner Spezialitäten und des Meerblicks auf Puerto de la Cruz zählt es zu den renommiertesten italienischen Restaurants der Insel. Die Halbpension beinhaltet drei Gänge à la carte.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Sommer: 19:00 - 23:00 Uhr.
- Geschlossen : Dienstags und mittwochs.
Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember wegen unseres Weihnachtsessens und unserer Silvestergala geschlossen bleiben.
Il Pappagallo Invierno
Das Il Pappagallo bietet ein italienisches Kulinarikerlebnis mit mediterranen Aromen, erlesenen Weinen und live zubereiteten Gerichten. Dank seiner Spezialitäten und des Meerblicks auf Puerto de la Cruz zählt es zu den renommiertesten italienischen Restaurants der Insel. Die Halbpension beinhaltet drei Gänge à la carte.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Winter: 18:30 - 22:30 Uhr
- Geschlossen : Dienstags und mittwochs.
Bitte beachten Sie, dass unsere Restaurants am 24. und 31. Dezember wegen unseres Weihnachtsessens und unserer Silvestergala geschlossen bleiben.
Palmera Real
Palmera Real ist ein informelles Restaurant am Pool im Herzen des Hotels Botánico & The Oriental Spa Garden. Es bietet Snacks und Mittagessen inmitten der Natur, sodass Sie speisen können, ohne Ihre Sonnenliege verlassen zu müssen.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Geöffnet: täglich.
- Frühstück: Montag bis Freitag von 07:30 bis 10:30 Uhr; am Wochenende bis 11:00 Uhr.
- Mittagessen: 12:30 bis 16:30 Uhr
Ihr kulinarischer Kurzurlaub: Luxus-Halbpension auf Teneriffa
Half Board bietet Ihnen ein individuelles und luxuriöses kulinarisches Erlebnis in unseren ausgewählten Restaurants. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu verwöhnen und vereint exquisite Aromen mit tadellosem Service in einem eleganten Ambiente.
Bar hall
Die Bar Hall ist der perfekte Ort zum Entspannen und Plaudern . Hier werden erfrischende Getränke, Kaffee und exotische Cocktails mit Live-Musik serviert. Das elegante Ambiente wird von kanarischer Kunst des 19. und 20. Jahrhunderts und einem spektakulären Blick in den Garten untermalt.
Es eignet sich ideal für jede Tages- und Nachtzeit. Öffnungszeiten: 9:00 Uhr – 1:00 Uhr.
Brunelli´s
Brunelli's ist ein Steakhaus , in dem der Metzgermeister die geschmackvollsten Fleischstücke auswählt und sie nach Ihren Wünschen zubereitet, die Garzeiten genau beachtet und sie mit saisonalen Saucen und Beilagen serviert. Das kulinarische Erlebnis wird durch einen atemberaubenden Meerblick und ein Team von 14 hochqualifizierten Fachkräften abgerundet.
Öffnungszeiten des Restaurants:
- Mittagessen: 13:00 - 15:30 Uhr
- Abendessen : 19:00 - 23:00 Uhr
- Drehöffnung.
