Il miglior steak house da questa parte dell'oceano Brunelli's
Il nostro macellaio esperto seleziona con cura le carni, scegliendo i tagli più saporiti per soddisfare ogni vostro gusto. Il segreto sta nella selezione di materie prime di alta qualità, nella corretta frollatura in cucina, nel taglio preciso, nel rispetto dei tempi di cottura e nell'abbinamento con salse e contorni di stagione. Un'esperienza gastronomica davvero eccezionale è arricchita dalla vista mozzafiato sull'oceano che si gode dalle nostre ampie vetrate affacciate sull'Atlantico, da cui potrete ammirare uno dei tramonti più spettacolari dell'isola. Da Brunelli's, sarete accolti da un servizio impeccabile, offerto dal nostro team di 14 professionisti altamente qualificati.
Orari del Ristorante (apertura a rotazione)
Pranzo: dalle 13:00 alle 15:30.
Cena: dalle 19:00 alle 23:00.
Per ulteriori informazioni, contattateci al numero: +34 922 062 600
La cucina
Stile americano a Tenerife
Il processo di frollatura di 28 giorni in celle a temperatura e umidità controllate permette una graduale stagionatura della carne e una consistenza ineguagliabile. Aggiungete a questo la cottura nell'unico forno Southbend® delle Isole Canarie, e il risultato è una carne tenera e succosa all'interno, che conserva tutto il suo sapore. Porterhouse, T-bone steak, Chateaubriand, controfiletto... la scelta sarà difficile, ma non ve ne pentirete.