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Das beste Steakhaus diesseits des Ozeans
Unser Metzgermeister wählt das Fleisch ganz persönlich aus, mit dem schmackhaftesten Schnitt und nach Ihrem Geschmack. Entscheidend ist die Auswahl eines guten Rohmaterials, eine angemessene Reifung in unserem Haus, ein präziser Schnitt, die Beachtung der Garpunkte und die Ergänzung durch saisonale Soßen und Beilagen. Ein großartiges kulinarisches Erlebnis mit spektakulärem Blick auf den Atlantik.
Öffnungszeiten des Restaurants (saisonal wechselnd)
Vom 1. bis 31. Mai wegen Urlaub geschlossen.
Mittagessen
13:00 - 15:30 Uhr
Abendessen
19:00 - 23:00 Uhr
American Style auf Teneriffa
Der Reifungsprozess von 28 Tagen in speziellen Kammern mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit ermöglicht eine progressive Reifung des Fleisches und eine unvergleichliche Textur. Hinzu kommt das Garen mit dem einzigen Southbend®-Ofen auf den Kanarischen Inseln. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Fleisch, das seinen vollen Geschmack beibehält. Porter House, T-Bone-Steak, Doppellendensteak, Hüftsteak... die Entscheidung wird nicht leicht sein, aber immer gut.
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