Vår kock Surapin Panyas vision
” För mig är thailändsk mat mycket mer än bara smaker; det är balans, kultur och känslor. Varje rätt berättar en historia – historien om mitt land, dess traditioner och dess sätt att förstå livet.”
På The Oriental är mitt mål att varje gäst ska resa till Thailand genom sina sinnen. Vi använder autentiska ingredienser och tekniker som gått i arv genom generationer, och respekterar alltid essensen av vårt kök. Att laga mat här är att dela en del av mitt hem med varje gäst.
Vårt kulinariska utbud på Hotel Botánico är en inbjudan att upptäcka världen genom gastronomi, där varje restaurang erbjuder en unik upplevelse, men på The Oriental hittar du Thailands själ i sin renaste och mest eleganta form.